Capaciteit
1500 personen

Mediteraans buffet

Soepen

(2 soepen naar keuze)

  • Toscaanse tomatensoep
  • Franse groentensoep
  • Vissoep

Koud buffet

  • Italiaanse salade
  • Tonijn salade
  • Antipasti (diverse vleessoorten, kaassoorten, olijven en garnituur)
  • Huisgemaakte pesto
  • Visschotel (diverse vissoorten)
  • Ciabatta en Focaccia met kruidenboter

Warm buffet

  • Lasagne met mozarella en spinazie
  • Gamba’s/visschotel met een witte wijn-citroensaus
  • Ovenaardappel met knoflook en tuinkruiden
  • Seizoensgebonden groentenschotel
  • Ossehaaspuntjes in pikante saus
  • Varkenshaasmedallions met zongedroogde tomaten en parmaham

Dessert

  • Diverse ijssoorten en vers fruit
  • Tiramisu

Prijs: € 35,00 per persoon

Uw gastheer Henk van Bruggen
Uw gastheer: Henk van Bruggen

 

 

Bowling app