Capaciteit
1500 personen

Bourgondisch buffet

Soep

  • Gebonden Franse uiensoep

Koud buffet

  • Zalmsalade
  • Bourgondische aardappelsalade met beenham, bosui, mosterd en gebakken spekjes

Warm buffet

  • Boeuf Bourgignonne
  • Vis-garnalenschotel met hollandaise saus
  • Varkenshaasmedallions met calvadossaus
  • Gevogelteschotel met groentengarnituur
  • Rijst
  • Seizoensgebonden groentenschotel
  • Aardappelgratin afgegarneerd met brie

Dessert

  • Ijs met diverse vruchtensoorten, amandelschaafsel en slagroom

Prijs: € 25,00 per persoon
(Minimaal 25 personen. Bij een kleiner aantal geldt een meerprijs)

Uw gastheer Henk van Bruggen
Uw gastheer: Henk van Bruggen

 

 

Bowling app