Capaciteit
1500 personen

Selemat Makan

Een rijsttafel-buffet voor groepen bestaande uit verschillende gerechten o.a.

  • Kippensoep vooraf 

 

  • Nasi Goreng
    Gebakken rijst met kruiden, groente, ham en ei 
  • Mihoen
  • Sajoer Lodeh 
    Gekookte groenten met cocosmelk 
  • Sambal Boontjes 
    Een pittig gerecht met bamboescheuten 
  • Smoor Daging 
    Indische rundvleesschotel
  • Saté Babi 
    Stukjes varkenssaté in pindasaus 
  • Rempé Ballen 
    Indisch gekruide gehaktballetjes 
  • Babi Pangang 
    Drooggebakken varkensvlees in zoetzure tomatensaus 
  • Atjar Tjampoer 
    Zoetzure groente
  • Ketimoen 
    Zoetzure komkommer in pittige saus 
  • Krupuk Udang 
    Kroepoek van garnalen 
  • Serungdeng 
    Gemalen cocos met suiker en pinda´s gebakken 
  • Kip Roedjak
    Kip in hete kerriesaus 
  • Ter afsluiting een afkoelend cocos-ijsje met Pisang Ambon likeur en slagroom.

Prijs: € 27,50 per persoon
Voor dit buffet geldt een minimale deelname van 25 personen. Bij een minder aantal wordt de meerprijs berekend.

Uw gastheer Henk van Bruggen
Uw gastheer: Henk van Bruggen

 

 

Bowling app